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- 11月 21 週五 201420:54
［烘焙］超簡單餅乾。蜂蜜餅乾
個人資訊
療癒系小餅乾文來囉
最近新烤箱到!!所以一下班就開始想東想西想做點心
其實下班後的時間真的非常寶貴
算一算其實根本沒多少時間
所以都只能做一些比較簡單的東西
蛋糕類的甜點因為份量都不多,只能分幾個同事吃
每次要分張甜點時都要偷偷摸摸
因為怕沒被分到的人會覺得難過
所以這次做餅乾!!!可以分給全部的同事一起吃,順便請他們提供可以改進的意見
那就來介紹蜂蜜餅乾的做法吧:))
餅乾的材料比較簡單一些
只需要4種材料就能完成!!!
大約能做出蜂蜜餅乾20個
1.蜂蜜 40g
2.低筋麵粉 100g
3.植物油 25g
4.水 10g
步驟
1.低筋麵粉過篩
2.將蜂蜜及植物油倒入低筋麵粉內,以切拌的方式混合
3.用手揉緊麵團,若麵團太乾可以補入5g左右的水或牛奶
4.包覆保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘
5.把麵團擀壓成約0.4公分的麵皮並壓出造型
6.將擀壓好的麵皮擺入烤盤中
7.Misa有特地將餅乾押上笑臉的圖案
笑臉的眼睛是用牙線做出來的,微笑是用湯匙前端的圓弧形做出來的
8.放進預熱到160度的烤箱烘烤18-20分鐘
9.將將!!!完成了!!!
是不是很療癒系阿!
有笑臉的餅乾
在下午茶時段拿出來和大家一起享用
心情都好了起來!~
烘烤的時候就能聞到濃濃的蜂蜜香
就算隔了一天蜂蜜香依舊存在
蜂蜜餅乾口感吃起來比較硬脆!
像Misa這種矯正牙齒的人就比較不適合這種餅乾
不過製作過程很簡單~
所以分享給像Misa一樣想做點心但時間卻有限的朋友們!!!
希望你們會喜歡
Q比妞妞Time
吃東西之前要拜託囉!!
看他拜託得多麼賣力~
餅乾完成Q比妞兒當然也有吃到
不過因為很燙!!所以她吃一口又吐出來
然後一直用手撥餅乾真的超可愛!!!
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如果喜歡Misa或是Q比妞兒的朋友們!
麻煩幫幫忙按個讚或推唷
以上
旅遊 (7)
推～ 好可愛的小餅乾 還有笑臉耶^O^
Misa也覺得很可愛:))
Misa的手真巧~
謝謝:)))
有了烤箱助陣 Misa以後一定會有很多美味的成品出爐了>///< 小餅乾畫上笑臉 超可愛的
現在每天都在想說要烤什麼好XDD 因為新貨總會特別喜愛~
做餅乾超好玩的啊！！ 呀咪之前也跟姊妹們做過餅乾 第一次考還燒焦哈哈哈哈 超有趣的拉～～～ 但是做給Q醬的呀咪下次也要照MISA教的做做 呀咪推推6
Misa第一次做餅乾不是烤焦耶!!! 是沒有熟~"~ 重點是在享受製作的過程~ 看到成品時的成就感真的不錯呢!!!
推7 哇嗚~ 好可愛哦 好厲害 推推
謝謝唷:))) 我自己也覺得好可愛~~~
沐恩每次都會買些小點心帶去公司 但後來大家吃到不好意思 下次自己做好了 比較沒有這種顧立
看來沐恩買很多唷~~ 竟然會吃到不好意思耶!!! 自己做真的很好玩~ 分大家吃的時候還會被稱讚((暗爽
推!我彷彿聞到蜂蜜為了><
哈哈哈!!!! 真是會想像!!!
蜂蜜口味的耶~~ 我下次也要做看看
可以試試唷!! 材料很簡單的~~
好可愛的笑臉餅乾 這個妞妞一定也愛吃 改天我也要自己烤一些跟妞妞一起享用XD
推12 好可愛的餅乾>///< 同事們收到一定很開心~~haha 看照片都可以感受到Q比很認真的拜託XDDD 太可愛了~~哈
一定要用植物油嗎？⊙_⊙
液體植物油也可以使用溶化的無鹽奶油代替唷!!!
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沒有蜂蜜，可以用什麼代替
Misa覺得蜂蜜是比較容易買到的了!! 一般超市都有在賣~~ 但如果沒有的話楓糖漿或黑糖漿等都可以唷:))
這餅乾能放到明天嗎？，想做給朋友吃
可以唷!!! 冷藏2-3天都還可以~ 因為沒有防腐劑,所以盡快吃完會比較好唷:))
我找很久，都找不到蜂蜜或楓糖漿，所以可以改波露巧克力或都不放嗎？還是有別種東西能放，常見點的，不好意思，一直提問
這種餅乾如果做原味的應該比較不適合! 因為蜂蜜餅乾的甜度來自於蜂蜜!如果不放的話會不甜不好吃唷! 或許可以參考下列網址的作法 這種餅乾的材料也比較常見容易準備:)) http://caroleasylife.blogspot.com/2014/04/blog-post_5825.html
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