P1110833拷貝.jpg    

今天一樣也是叮叮噹文

最近因為工作上的一些事,心情一直很低落,

今年12月真的不是我的月阿((嘆

不過回到家做的自已有興趣的事情,可以把煩惱忘掉其實也很不錯!

這次要分享的是糖霜餅乾

可愛的糖霜餅乾送人還蠻適合的,小巧可愛

而且可以做不同造型,還可以依喜好調色畫不同圖案

光看就覺得很療育

那就快來看看作法吧!!


 

麵團材料

無鹽奶油      50g

糖粉            35g

鹽               1/8匙

蛋液            30g

低筋麵粉      100g

 

糖霜材料

蛋白            10g

糖粉            50g

 


 

作法

 

1.低筋麵粉、糖粉過篩

2.無鹽奶油打成霜狀加入糖粉及鹽

IMG_3822拷貝.jpg  

3.蛋液分3-4次加入混合

IMG_3823拷貝.jpg

4.粉分2次加入,以切拌的方式拌勻

IMG_3824拷貝.jpg  

5.拌勻後利用保鮮膜包覆,冷藏30分鐘後即可壓模

IMG_3838拷貝.jpg  

IMG_3830拷貝.jpg  

6.烤箱預熱160度,160度烘烤20-25分鐘

7.烘烤時可製作糖霜,將糖粉分次加入蛋白內拌勻

IMG_3840拷貝.jpg

* 糖霜可依喜好加入可可粉或抹茶粉等..

IMG_3841拷貝.jpg  

8.將糖霜裝入塑膠袋內,剪一小洞即可擠出糖霜

IMG_3842拷貝.jpg  

9.完成!!!

P1110834拷貝.jpg  

由於Misa家的粉類只有可可粉,所以只有白色和黑色2種而已!!

聖誕樹可以用抹茶粉調成綠色應該會更可愛!!

襪子可以用草莓粉調成紅色就可以畫聖誕襪囉~

當然有更多想法的朋友們也可以自己發揮創意!!!

P1110836拷貝.jpg P1110841拷貝.jpg P1110842拷貝.jpg  

特寫一下可愛的糖霜餅乾們!!!

Misa還特地去買透明糖果袋回來包裝~

但要記得要等糖霜乾了在包裝唷!!不然糖霜會溶解在袋子上的~

P1110835拷貝.jpg  

這種小餅乾送人真的好適合

不知道還以為是買的 :目

而且心意也非常足夠!!!

P1110848拷貝.jpg  

糖霜餅乾做起來其實不難,但是畫餅乾的確挺花時間的!!!

第一次做糖霜餅乾時和Misa弟兩個人畫餅乾畫到三更半夜才完成

還好有人幫忙!!不然一個人還真的不知道要忙到幾點

隔天Misa還將餅乾帶去分同事們吃,大家也都覺得糖霜餅乾好可愛:))

所以不久後Misa和Misa弟又做了一次糖霜餅乾

IMG_3844拷貝.jpg  

畫圖技巧感覺進步不少!!

Misa好愛右下角那棟小房子~好可愛

原來Misa弟也很有畫圖的天分嘛!!!

大家覺得呢???


Q比妞妞Time

 IMG_3763.JPG  

最近天氣好冷!而且還陰雨綿綿呢!!

出門記得攜帶雨具唷

Q比妞妞也有新雨衣呢~

是不是超可愛,一整個就是魔術師的概念

或許會變出100顆小饅頭也說不定XDD

 

相關文章還有

[烘焙]聖誕風味。聖誕花圈餅乾 

[烘焙]聖誕風味。免烤箱。簡易提拉米蘇 

[烘焙]鬆軟餅乾。奶油餅乾 

[烘焙]超簡單餅乾。蜂蜜餅乾 

[烘焙]小烤箱也能烤出酥脆餅乾。奶油擠花酥餅 

 

如果喜歡Misa或是Q比妞兒的朋友們!

麻煩幫幫忙按個讚或推唷

米尼比歡笑日記

以上  

 

 

文章標籤
創作者介紹

米尼比歡笑日記

Misa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 御宅族阿廣
  • 要是收到女孩子做這個給我
    我一定樂翻天的
  • 既然阿廣都這麼說了
    那麼有一天一定會達成的:))

    Misa 於 2014/12/28 22:43 回覆

  • 潔米小姐
  • MISA越來越厲害了!!!!!
    MISA弟的房子很可愛呢!!!!
  • 我也覺得Misa弟畫的房子好可愛!!
    看了就很想吃一口:))

    Misa 於 2014/12/28 22:42 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推4

    天啊!!!太可愛啊!!!!
  • 謝謝:)))
    我也覺得好可愛的說~

    Misa 於 2014/12/28 22:42 回覆

  • 沐恩
  • 沒有給Q比的骨頭造型
    Q比會哭哭窩
  • 有唷有唷!!!
    Misa有買骨頭造型的模型XDD
    只是還沒有用到((搔頭

    Misa 於 2014/12/28 22:41 回覆

  • 橘小貓
  • 天冷~
    要多注意保暖唷
    北部超冷
    小貓丟了好幾條小毯子給喬巴
    他每天都賴在上面懶得動
    哈哈~
  • Q比也是!!!
    原本早上我起床時他也會起床
    最近因為天冷,連我出門要上班了他都不送我出去((已哭

    Misa 於 2014/12/28 22:41 回覆

  • vivi ღ妞妞麻ღ
  • 哇~好可愛的聖誕糖霜餅乾
    我收到一定超開心的吶!
  • 的確!!!
    看到收到餅乾的人笑容滿面心情也會特好:))

    Misa 於 2014/12/28 22:40 回覆

  • 熊熊6兄弟
  • 很可愛的餅乾
    令人心情好
    祝你聖誕新年快樂!
  • 謝謝:))
    可愛的餅乾不僅看的心情會好
    吃下去也甜滋滋唷:))

    Misa 於 2014/12/28 22:39 回覆

  • 橘小貓
  • 今晚是耶誕夜唷~

    小貓來報佳音了~~

    祝福好友一家含Q比唷~

    佳節愉快~幸福滿滿唷~~

    餅乾 我就順手拿一個走了唷~
    (這才是主要目的吧 哈)
  • 餅乾~~~
    送你吧XDDD
    有人想要吃我才會有繼續做下去的動力嘛!!!

    Misa 於 2014/12/28 22:38 回覆

  • Sin♥
  • 推7
    好可愛阿~~~~~
    也可以當收涎餅乾耶!
    太厲害惹!!!
  • 的確耶!!!
    現在很多收涎餅乾都用這種類型的餅乾耶!!!

    Misa 於 2014/12/28 22:34 回覆

  • 潔妮
  • 餅乾好可愛喔
    完全感受到手工的滿滿愛心捏

    Q比好幸福
    有新雨衣耶
  • 真的真的~
    手工做的的確很有誠意((自己說XDD
    不過看到別人收到後開心的表情心情也會很好:))

    Misa 於 2014/12/28 22:29 回覆

  • 小綠豆
  • 推~~
    超應景的餅乾啊XD
    我完全沒有畫畫天分啊 (遠目)
  • 明明就有!!!!
    你做的萬聖節餅乾明明就超可愛的阿:))

    Misa 於 2014/12/30 17:07 回覆

找更多相關文章與討論