米尼比歡笑日記

叮叮噹即將到來

最近好多人都在分享充滿聖誕味的文章

看了心情就超好~

Misa也好愛聖誕節唷!!

尤其是交換禮物,每年都期待著~

今年會抽到什麼禮物呢!!!好期待

今天要分享的文章也是充滿聖誕味的甜點

不久前小尼提議說想吃提拉米蘇

當然~我是多麼貼心的女友!!!想盡辦法也要做提拉米蘇出來啊!!!

所以,提拉米蘇文誕生

由於第一次嘗試做提拉米蘇,所以也不能嘗試太難的食譜

這次做的是簡易的提拉米蘇

作法很簡單,材料也很容易準備~

材料部份(5杯)

馬斯卡朋起司   300g

動物性鮮奶油   150g

細砂糖            50g

餅乾               4片

即溶咖啡粉      1大匙

熱水               50cc

無糖可可粉      適量

Misa覺得最難準備的應該就是馬斯卡朋起司吧!!!

不過其實材料行都買的到,但超市應該就買不到了

而且馬斯卡朋起司不便宜,難怪外面提拉米蘇都這麼貴

作法

1.奶油低速打發至8分發(不流動),放置冰箱冰1-2小時

2.咖啡粉加入熱水放涼

Misa家沒有原味的咖啡粉,所以我是用三合一代替唷!!

3.馬斯卡朋起司用打蛋器攪散成霜狀

4.加入砂糖

5.鮮奶油加入馬斯卡朋起司中混合均勻

6.餅乾沾咖啡鋪在底部,其實餅乾都泡得很軟,吃起來很綿密,不會有脆脆的感覺!!

7.鋪上乳酪餡

8.在鋪上一層餅乾

9.再鋪上乳酪餡後攤平,蓋上蓋子冰3-4小時即可撒上可可粉食用

成品照

看起來是不是很可口~

而且做法好容易耶:))

提拉米蘇上的造型是利用剪紙剪出來的模型

鋪在提拉米蘇上,在撒上可可粉就可以完成了!!!

有雪花造型吃起來也更有聖誕味

有喜歡的朋友們不妨試試唷:))

Q比妞妞Time

最近吃早餐都會帶Q比妞兒一起去

但每次我們在吃東西的時候就會有隻小狗

用那種可憐兮兮的眼神看我

她每次都用這種眼神攻勢來騙東西吃

但很可惜,這些你都不能吃~~~~~

怎麼看也沒有用!!!回家吃飼料吧

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