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連續幾的寒流...好不容易溫暖一些了

帶著Q比妞妞到附近走走

這小妞越來越愛跟了

只要看到我們要出門就跟前跟後的

深怕她又要落單自己留在家

 

可茵山可可莊園是位於屏東的萬巒鄉,

萬巒豬腳很有名~如果有去吃萬巒豬腳也可以到這來走走

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天氣好到穿澎澎裙不用加外套呢!

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這裡好適合來喝下午茶

感覺很愜意呢~

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11點整剛好有可可製作過程的導覽

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可可樹上的果實!

聞起來有釋迦味,但他們說像山竹!?

其實我也沒吃過山竹,所以也不知道到底是不是山竹的味道

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 果實內餡曬乾後就是可可豆了

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可可豆捏碎把果皮去掉,果實是可以吃唷

但是沒什麼味道!?

還是因為我吃了巧克力冰淇淋所以變的沒味道了

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櫥窗內可以看到可可正在製作的過程

導覽大哥還說到白巧克力完全沒有可可的成分讓我有點驚訝

所以在吃白巧克力時都是在吃糖+調味的食材

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導覽大哥帶大家參觀可可園

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綠色的是未成熟,黃色代表成熟,黑色代表過熟

是說黃色可可果長得好像木瓜XD

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可可果和木瓜生長的方式都有點神似

左邊是可可樹,右邊是木瓜樹

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可可是自體授粉,所以需要有小蟲來幫助他們

因此裝上了燈管,晚上開燈可以吸引很多小蟲,達到授粉的目的

有人問說那蜜蜂跟蝴蝶不會幫他們受粉嗎?

導覽大哥說因為可可的花蜜也不甜

所以蜜蜂蝴蝶不愛

只好讓小蟲們來做這件事囉

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另外還有利用螞蟻來授粉的方式

所以樹底下都是蟻穴,看起來有點可怕...

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可可樹苗區,如果有興趣也可以買回去種種看

我們就買了兩顆要回家種後院呢!

希望哪天我也能吃到可可果

天氣很好呢!還有微風吹過,葉子也隨風擺動~

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園區內還有販售可茵山自己製作的巧克力

看起來好精緻

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還有提供試吃呢!

100%的巧克力雖苦...但會回甘呢!

但個人還是偏好甜食((可以當螞蟻了

所以我還是比較愛75%的巧克力

 

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導覽結束後可以來隻冰淇淋解渴

是利用可茵山自己的可可做出來的巧克力冰淇淋唷

很濃郁也不會有死甜的感覺

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看陳Q比渴望的眼神就知道有多好吃了

可惜狗狗不能吃巧克力

所以姐姐就自己把冰淇淋解決囉


2014更新版

 

其實Misa和還家人蠻常去的,一個月至少會去一次吧!

萬巒附近有間客家粄條超好吃!!!有機會再介紹

Misa和家人常會去那吃粄條後順路去可茵山喝可可

可茵山最近有重新裝潢過

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新的價目表~

餐點有變多,但也漲價了!!!

因為原物料上漲嘛!!他們也是逼不得已的吧!?

Misa有點過巧克力鍋

但那天沒帶相機

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來這都會喝上一杯可可

可可味道很濃郁,但又不會太甜~

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可可一杯70元是稍嫌貴了些...

冰的比較大杯,熱的比較小杯,但價錢都一樣

Misa覺得熱的味道比較濃郁,冰的有稍微水一點

 

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熱可可到底有多小杯呢!!!

比iphone4還小...

但其實會做這麼小杯應該也有它的道理吧!!!

因為一次喝太多可能會膩!

小杯不多不少剛剛好~下次還會想再度光臨

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新的裝潢讓可茵山的販賣部變得更有質感了!


2015/12 更新


最近發現可茵山又悄悄的開幕囉!!!

不久前經過再次停下來走走

發現這次的改變蠻大的~

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原本園區外的一大片檳榔園已剷平

現在是可茵山的步道了~

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這個步道有名字唷!

叫"土人小徑"

聽起來真是可愛~!

土人小徑可通往園區內的可可樹步道

可以散步的面積增加不少

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園區內其實變化不大

但多了個蠻有創意的英文字母草皮

看起來多了些文藝氣息~

 有興趣的人可以去走走享受田園氣氛唷~


附上園區位置

可茵山可可莊園

地址:屏東縣萬巒鄉萬和村復興路2之55號

電話:08-7810569

 

附近景點還有 安巒山莊

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米尼比歡笑日記

Misa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 樂活老媽媽
  • 我上個月在墾丁悠活渡假村,
    就看到長成果實的可可在樹幹與樹枝上,
    第一次看到好稀奇啊~
  • 導覽大哥有說南部的氣候比較適合種可可
    若到中部就不一定種得起來了
    雖然生在南部,但我也是第一次看到可可樹XD

    Misa 於 2014/01/13 08:44 回覆

  • 米露公主
  • 妳家的狗狗好可愛唷,還穿澎澎裙
    我也是第一次次看到可可樹耶,確實稀奇.....
    還有那個冰琪淋,雖然現在粉冷
    但看了就粉想咬一口哈哈
    很棒的分享,給一個讚
  • 我也好愛我家狗狗的澎澎裙((應該多買幾件的...
    冰淇淋真的很濃郁很好吃呢!
    今天天氣又要開始變冷
    要注意保暖唷:)))

    Misa 於 2014/01/13 08:46 回覆

  • sun
  • 哇!那麼小的數苗要種到長可可果實,可能還要好久了~~
    原來白巧克力沒可可成份,那以後真的要少吃了......
  • 可可樹苗要種到長果實需要兩年半的時間唷
    如果和其他樹種比,兩年半應該算短吧!?
    其實我也愛吃白巧克力,聽事實時候有點失落呢
    但沒關係還有黑巧克力可以吃:)))

    Misa 於 2014/01/13 08:49 回覆

  • monica
  • 我是真的第一次看到可可的新鮮果實
    謝謝你的介紹
    也歡迎你到我格子逛逛
    平安順心
  • 我也是第一次看到呢!
    希望有機會可以吃到XD
    有空一定到您的格子逛逛:)))

    Misa 於 2014/01/13 08:51 回覆

  • 莎莉
  • 第一次看到可可果實.
    那麼大的果實裏面有許多種子嗎?
    可可豆好像小小一粒.
    我知道可可製品都加了很多糖,所以盡量克制少吃.呵呵!!
  • 可可果實裡的果肉烘焙後就會變成可可豆唷!
    可可豆蠻小粒的,我覺得和一般吃的堅果差不多大而已
    可可要變成巧克力前不僅加了很多糖,
    還會添加很多食用油((不是可可油喔,可可油可以另外賣更高的價格
    所以吃了容易發胖
    但...美食當前~還是會去享用它XD

    Misa 於 2014/01/13 21:48 回覆

  • 橙光的文字田園
  • 第一次看見可可果實
    原來這麼大!好驚奇
    謝謝你的分享
    百分之七十以上的可可製品
    對健康不錯呢〈別加太多糖就好〉
  • 我也是第一次看到可可果呢,
    真的比想像中大很多~
    天然的可可製品可以延緩癡呆症呢!!!
    雖然知道巧克力是已經加工過的食品
    但還是很克制不了,太好吃了阿XD

    Misa 於 2014/01/14 16:33 回覆

  • sunny
  • 沒想到在屏東縣有可可果園耶~~
    謝謝你讓我長知識 又多一個遊玩好去處ㄋ~
  • 可可在南部比較種得起來!
    但觀光用的可可果園屏東好像有兩三間呢!
    不過目前我只去過可茵山而已
    有機會可以去參觀唷:)))

    Misa 於 2014/01/14 16:42 回覆

  • 愛爸愛媽
  • 我們家愛女最愛就是可可製品了, 原來可可樹長這樣啊~
    下次有到南部一定要安排參觀一下!!
  • 如果有時間可以去參觀唷:)))
    對小朋友來說很有教學意義呢!

    Misa 於 2014/01/15 08:55 回覆

  • 貓咪
  • 很漂亮
  • 對啊!
    可茵山很漂亮呢!
    Q比也很漂亮:)))

    Misa 於 2014/01/16 08:54 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推推!!!
    親愛的!!!
    Q比的澎澎裙太可愛!!!我也想穿啦!哈哈哈~
    話說這裡真不錯耶!可以吃美食又可以看美景!棒呆啦!
  • 澎澎裙太短了啦!!
    如果你穿澎澎裙阿義應該會瘋掉XDD
    可可莊園真的很不錯~
    不只欣賞風景~
    還可以吃到好吃巧克力和可可!!!!
    超濃郁超好吃的!!!!!!

    Misa 於 2014/06/24 22:56 回覆

  • K
  • 剛過去停止營業,應該是倒了~白跑一趟...
  • Misa也有一陣子沒去可茵山了,所以都沒有發現
    感謝K的提醒!!!
    已在文章上加上提醒了
    造成您白跑一趟真的有點抱歉..

    Misa 於 2014/10/07 19:46 回覆

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